コーヒーの歴史・文化 カフェイン研究史 カフェイン研究史:科学者たちの発見と情熱が紡いだ物語コーヒーを愛する皆さん、こんにちは!今回は、少し趣向を変えて、コーヒーに含まれる「カフェイン」にスポットライトを当ててみたいと思います。普段何気なく口にしているカフェインですが、その発見か... 2025.09.17 コーヒーの歴史・文化起源と伝説