スペシャリティコーヒー トレーサビリティとは？
コーヒー好きなら知っておきたい！トレーサビリティって何？ こんにちは！コーヒーの世界へようこそ。美味しいコーヒーを求めて色々調べているうちに「トレーサビリティ」という言葉を見かけたことはありませんか？ なんだか難しそうに聞こえるかもしれませ...
サステナビリティ
スペシャリティコーヒー スペシャリティコーヒー オークション豆の価格動向
コーヒー オークション豆の価格動向：年度ごとの変化事例と市場の動き「スペシャルティコーヒーの世界をもっと深く知りたい！」そう思っているあなたへ。今回は、コーヒー豆の品質を競う舞台、オークション豆の価格動向について、ちょっと上級者向けの情報を...
スペシャリティコーヒー 農園のサステナビリティ
農園のサステナビリティ：環境配慮と収益の両立こんにちは！コーヒーの世界へようこそ。今回は、ちょっと深いテーマ「サステナビリティ」についてお話します。サステナビリティって、なんだか難しそうな言葉ですよね。簡単に言うと「持続可能性」のこと。コー...
スペシャリティコーヒー 農園直送の魅力
農園直送の魅力 | 新鮮なコーヒー豆を味わうコーヒーの世界へようこそ！最近は、スーパーやコーヒーショップだけでなく、インターネットでも様々なコーヒー豆が手に入るようになりましたね。その中でも、「農園直送」という言葉を目にする機会が増えてきた...