コーヒー辞典 アグトロン値とは コーヒー豆の焙煎度合いを表す「アグトロン値」を徹底解説。浅煎りから深煎りまで、数値と特徴、選び方、そしてよくある疑問を解決します。コーヒー中級者向けに、焙煎度とアグトロン値の関係を具体例とともに分かりやすく説明します。 2025.08.19 コーヒー辞典用語集
スペシャリティコーヒー COE(カップオブエクセレンス)とは カップオブエクセレンス(COE)の概要から、審査基準、オークション、受賞豆の特徴、淹れ方まで徹底解説。スペシャリティコーヒー愛好家必見! 2025.08.19 スペシャリティコーヒー基準と定義