栽培

テロワールとは？コーヒーの風味を語る上で欠かせない概念をやさしく解説コーヒーを飲むとき、「これはどんな味がするんだろう？」とワクワクしますよね。その風味を語る上で、よく耳にする言葉に「テロワール」というものがあります。ちょっと難しい言葉に聞...