明治時代

日本初のカフェ「可否茶館」 - 明治浪漫漂う、近代喫茶の原点こんにちは！コーヒーの世界へようこそ。今回は、少し歴史を遡り、日本のコーヒー文化のルーツを探ってみたいと思います。取り上げるのは、日本初のカフェと言われる「可否茶館（かひさかん）」...

明治時代の喫茶文化：コーヒーが日本にやってきた！こんにちは！コーヒー初心者の皆さん、コーヒーの歴史って知っていますか？今日は、コーヒーが日本にやってきた明治時代にタイムスリップして、当時の喫茶文化をのぞいてみましょう！コーヒーとの出会い：ち...

コーヒーが日本に伝わった歴史を、江戸時代から明治時代にかけての普及過程を丁寧に解説。貿易、文化、庶民への浸透まで、豊富な資料に基づいて分かりやすくお伝えします。