抽出率

コーヒーのTDSと抽出率について分かりやすく解説。それぞれの意味、測定方法、理想的な数値、そして美味しいコーヒーを淹れるためのコツを初心者向けに丁寧に説明します。

コーヒーを美味しく淹れるには、TDS、抽出率、そして適切な濃度（アンダー/オーバー）の理解が不可欠です。この記事では、初心者でも分かりやすく、3つの重要ポイントを図解付きで解説します。豆知識やよくある質問も掲載。

コーヒーのTDS、抽出率、アンダーエクストラクション/オーバーエクストラクションを徹底解説！初心者でも分かりやすい図解付きで、理想的なコーヒー抽出を目指しましょう。豆の挽き方、抽出時間、水温など、具体的な数値とトラブルシューティングも網羅。