微粉の集積

ペーパーフィルターでのコーヒー抽出におけるアグリゲーション（微粉の集積）問題。その原因、対策、そして理想的な抽出を実現するための具体的な手順を解説。中級者向けに、撹拌やペーパーフィルターの選び方、豆の挽き方など詳細な情報を提供します。