均一焙煎

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焙煎の基礎知識

ドラム回転速度の影響

コーヒー焙煎におけるドラム回転速度の影響:焙煎ムラをなくすための上級テクニック コーヒー焙煎の世界へようこそ!このページでは、ちょっと奥深いテーマ、焙煎機のドラム回転速度がコーヒー豆の焙煎に与える影響について、詳しく解説していきます。特に、...
コーヒー豆の種類

焙煎の均一性!シリンダー回転数の秘密

シリンダー回転数って?焙煎の均一性を知る、ちょっと深めの話コーヒー豆の焙煎って、奥が深いですよね。今回は、焙煎機についている「シリンダー」の回転数について、ちょっと詳しく見ていきましょう。シリンダーの回転数って、コーヒー豆の焙煎の均一性に大...
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