ボディ感の正体

コーヒーのボディ感、その正体を探ります。粒子サイズ、油分含有量、抽出方法がどのようにボディ感に影響するかを解説。深みのあるコーヒーを淹れるための知識を深めましょう。具体的な数値や手順、よくある疑問への回答も掲載。