プロトコル

カッピングプロトコル：コーヒーを正しく評価するための国際基準「カッピング」という言葉を聞いたことがありますか？コーヒー業界では、コーヒーの品質を評価するための重要な手法として広く知られています。しかし、「カッピングって難しそう…」「専門用語...