抽出器具・道具 ベースライン抽出台
コーヒー初心者のためのベースライン抽出台ガイド：安定した抽出への第一歩こんにちは！コーヒーの世界へようこそ。ここでは、コーヒーを淹れるための道具やテクニックを、初心者さんにもわかりやすく解説していきます。今回は、ちょっとマニアックだけど、コ...
ハンドドリップ
抽出器具・道具 
コーヒー豆の種類 エルサルバドル・パカマラ
エルサルバドル・パカマラ：コーヒー通が愛する、特別な一粒を徹底解説「エルサルバドル・パカマラ」というコーヒー豆をご存知ですか？ コーヒーの世界に足を踏み入れたばかりだと、聞き慣れない名前かもしれませんね。 でも、もしあなたが「もっと深くコー...
ハンドドリップ ハンドドリップの注湯精度
ハンドドリップの注湯精度：1秒あたり何グラム注ぐかで味が変わる？こんにちは！コーヒー初心者の皆さん、ハンドドリップの世界へようこそ！今回は、ハンドドリップの奥深さの中でも、特に重要な「注湯精度」について、一緒に学んでいきましょう。「注湯精度...
焙煎の基礎知識 冷却後の香味安定時間
冷却後の香味安定時間：コーヒーをもっと美味しく楽しむためにこんにちは！コーヒー初心者の皆さん、コーヒーの世界へようこそ。今回は、ちょっとマニアックだけど、コーヒーの美味しさをグッと引き上げるテクニック、「冷却後の香味安定時間」について解説し...
コーヒー辞典 プルオーバー
コーヒーの「プルオーバー」って何？初心者さんにもわかりやすく解説 こんにちは！コーヒーの世界へようこそ。これから一緒に、奥深いコーヒーの魅力に触れていきましょうね。今回は、コーヒーの淹れ方でよく耳にする「プルオーバー」について、初心者さんに...
コーヒー豆の種類 キューバ・クリスタルマウンテン
キューバ・クリスタルマウンテン：カリブ海が生んだ、優雅なコーヒー体験こんにちは！コーヒーの世界へようこそ。今回は、カリブ海の真珠、キューバが生んだ特別なコーヒー「クリスタルマウンテン」をご紹介します。名前からして、なんだかロマンチックですよ...
ハンドドリップ 粉量を増減した味の比較
コーヒー粉量の違いで味がどう変わる？初心者でもわかる味比べガイドコーヒーを淹れる時、「粉の量ってどれくらいがいいの？」って悩みますよね。実は、粉の量を少し変えるだけで、コーヒーの味が大きく変わるんです！今回は、コーヒー初心者さんでも簡単にで...
ハンドドリップ ハンドドリップの湯温比較
ハンドドリップ、湯温でこんなに変わる！初心者でもわかる湯温比較ガイドこんにちは！コーヒー初心者の皆さん、ハンドドリップの世界へようこそ！☕ハンドドリップって、なんだか難しそう…って思っていませんか？ でも大丈夫！ちょっとしたコツを掴めば、誰...
ハンドドリップ 一杯抽出と大量抽出の違い
一杯抽出と大量抽出の違いを徹底解説！初心者でもわかるコーヒーの奥深さコーヒーの世界へようこそ！☕️ この記事では、コーヒーを淹れる上で大切な「一杯抽出」と「大量抽出」の違いについて、初心者さんにもわかりやすく解説していきます。それぞれのメリ...