ナチュラル

ナチュラル精製の特徴

コーヒー好きなら知っておきたい！ナチュラル精製の奥深さこんにちは！コーヒー初心者の皆さん、コーヒーの世界へようこそ！今回は、コーヒーの精製方法の中でも、特に個性的なナチュラル精製について、ちょっと詳しく見ていきましょう。これまでウォッシュド...

2025.10.17

スペシャリティコーヒー産地と農園ストーリー

Washed、Natural、Honey、Experimentalなど、スペシャリティコーヒーのプロセス表記の違いを分かりやすく解説します。初心者でも理解できるよう、図解や表を用いて丁寧に説明します。

2025.08.19

コーヒー豆の種類豆の選び方

コーヒー豆の精製方法「ナチュラル・ウォッシュド・ハニー」の違いを徹底解説。味わいの特徴、焙煎や抽出との相性、自宅で豆を選ぶ際のポイントまで詳しく紹介します。

2025.08.03

スペシャリティコーヒー基準と定義