グジ

グジ、イルガチェフェ、シダモの特徴を徹底解説。浅煎りで際立つ違いを、家庭で手軽に楽しむための手順と豆知識を網羅。風味の違いを理解し、あなたにぴったりの一杯を見つけましょう。

エチオピア産コーヒー豆の生産地別特徴を比較。イルガチェフェ、シダモ、グジの風味の違いや選び方、淹れ方を分かりやすく解説します。

エチオピア産コーヒー豆、イルガチェフェ、シダモ、グジの化学的特徴を徹底解説。それぞれの風味プロファイルを生み出す成分、焙煎度合、抽出条件との関係を、実験データに基づいて分析します。

イルガチェフェ、シダモ、グジの3大エリア、コーヒー豆の個性と違いを徹底比較！香り、酸味、甘味、コク、アフターテイストを詳細に解説します。

エチオピアコーヒーの代表産地であるイルガチェフェ、シダモ、グジのコーヒー豆を徹底比較。それぞれの風味特徴、おすすめの淹れ方、豆の選び方、保存方法まで詳しく解説します。初心者の方にも分かりやすく解説しているので、ぜひ参考にしてください。