コーヒーの歴史・文化 カフェイン研究史
カフェイン研究史：科学者たちの発見と情熱が紡いだ物語コーヒーを愛する皆さん、こんにちは！今回は、少し趣向を変えて、コーヒーに含まれる「カフェイン」にスポットライトを当ててみたいと思います。普段何気なく口にしているカフェインですが、その発見か...
カフェイン
コーヒーの歴史・文化 
コーヒーの成分 カフェインの半減期
カフェインの半減期って？初心者でもわかる、コーヒーとカラダの不思議な関係コーヒーを飲むと、なんだかシャキッとするけど、その効果っていつまで続くんだろう？そんな風に思ったことはありませんか？実は、コーヒーに含まれるカフェインには「半減期」とい...
コーヒー基礎知識 苦味成分の種類
コーヒーの苦味成分を徹底解剖！カフェインだけじゃない、奥深い苦味の世界へコーヒーを口にした時、最初に感じるのがあの独特な「苦味」。でも、その苦味は一体どこから来ているのでしょうか？「カフェイン」という言葉を思い浮かべる人は多いと思いますが、...
カフェインの特徴 カフェイン量の違い
コーヒー豆の種類や抽出方法によってカフェイン量は大きく変化します。この記事では、初心者の方にも分かりやすく、具体的な数値や表を用いて解説します。カフェイン摂取量に気を付けて、美味しいコーヒーを楽しみましょう！
コーヒー基礎知識 カフェインと睡眠の意外な関係｜コーヒーの飲み方で変わる眠りの質
カフェインは量より“時間帯”と“体質”がカギ。就寝6〜8時間前のカットやデカフェの使い分けなど、眠りの質を落とさずコーヒーを楽しむ実践ガイド。
コーヒー基礎知識 コーヒーと健康効果の最新研究2025｜毎日飲むとどう変わる？
2025年の最新研究をもとに、コーヒーの健康効果を徹底解説。がん予防・脳機能向上・糖尿病予防など、毎日の一杯がもたらす驚きの効果と注意点を詳しく紹介。
コーヒー基礎知識 コーヒーと健康の関係｜メリットと注意点を徹底解説
コーヒーは健康に良い？悪い？最新研究をもとに、メリットと注意点を解説。飲むタイミング、1日の適量、健康効果を高めるコツまで詳しく紹介します。
カフェインの特徴 カフェインの効果と摂取量の目安｜健康的に楽しむためのポイント
カフェインの効果や健康への影響、1日の摂取量の目安を詳しく解説。過剰摂取のリスク、デカフェの活用法、上手な付き合い方も紹介します。