抽出器具・道具 高圧抽出ノズル
高圧抽出ノズルで極める、コーヒーの濃厚な世界「高圧抽出ノズル」という言葉を聞いたことはありますか？ コーヒーの世界に足を踏み入れたばかりのあなたには、少し難しく感じるかもしれませんね。でも大丈夫！ この記事では、高圧抽出ノズルがコーヒーにも...
エスプレッソ
抽出器具・道具 
エスプレッソマシン エスプレッソポッド
エスプレッソポッドって何？初心者でもわかる簡単抽出ガイドエスプレッソポッドって何？初心者でもわかる簡単抽出ガイドコーヒーの世界へようこそ！たくさんの種類があって、どれから試したらいいか迷っちゃいますよね。今回は、特に初心者さんにおすすめの「...
コーヒー辞典 エスプレッソマシン
エスプレッソマシンって何？初心者さんにもわかる徹底解説 「エスプレッソ」って、なんだかカッコいい響きですよね！カフェでよく見かけるメニューだけど、普通のコーヒーと何が違うんだろう？そう思っている方もいるかもしれません。今回は、そんなエスプレ...
コーヒー辞典 ディストリビューション
ディストリビューション：エスプレッソ抽出を成功させるための粉の均一化コーヒーの世界へようこそ！エスプレッソを淹れる工程は、まるで科学実験のよう。様々な要素が組み合わさって、美味しい一杯を作り上げます。今回は、エスプレッソ抽出における重要な工...
エスプレッソマシン ダブルボイラー構造
ダブルボイラー構造って何？エスプレッソの質を追求するあなたへ こんにちは！コーヒー初心者の皆さん、ようこそ「コーヒー初心者の教科書」へ。今回は、ちょっと上級者向けの知識、「ダブルボイラー構造」について、わかりやすく解説していきます。エスプレ...
エスプレッソマシン スチームノズルの種類
スチームノズルの種類を知って、ミルクの泡立ちを極める！【1穴・2穴徹底比較】 こんにちは！コーヒー初心者の皆さん、スチームミルクって奥深いですよね。カフェラテやカプチーノのあのふわふわミルク、自分でも作れたら最高だと思いませんか？ 今回は、...
エスプレッソマシン パドル式エスプレッソマシン
パドル式エスプレッソマシン：抽出を操る、こだわりの一杯をあなたに「パドル式エスプレッソマシン」という名前を聞いて、どんなイメージを持つでしょうか？ちょっと難しそう、上級者向けかな？と感じるかもしれませんね。でも大丈夫！この記事では、そんなパ...
コーヒーの歴史・文化 イタリアのバール文化
イタリアのバール文化：立ち飲みエスプレッソの魅力に迫る！こんにちは！コーヒー初心者の皆さん、ようこそ！今回は、コーヒー好きなら一度は耳にしたことがあるかもしれない、イタリアの「バール文化」について、一緒に探検していきましょう。バール文化の中...
コーヒー辞典 クレマ
クレマって何？エスプレッソの美味しさを決める泡の秘密を徹底解説！コーヒーの世界へようこそ！☕ この記事では、エスプレッソを語る上で欠かせない「クレマ」について、コーヒー初心者さんにも分かりやすく解説していきます。クレマはエスプレッソの表面に...