酢酸

コーヒーの酸味、もっと深く知ろう！種類別の特徴と味わい「コーヒーって苦いだけじゃないの？酸味ってどんな味？」コーヒーを飲み始めたばかりの頃は、そう思いますよね。実は、コーヒーの酸味は奥深く、種類によって全く違う表情を見せてくれるんです。まる...