エスプレッソマシン

エスプレッソ用タンパーの選び方｜おいしい一杯は道具から！こんにちは！「コーヒー初心者の教科書」へようこそ！ 今回は、エスプレッソを淹れる際に使う「タンパー」の選び方について、一緒に学んでいきましょう。タンパーって、ちょっと難しそうな名前だけ...

小型エスプレッソメーカーってどんなもの？持ち運びできる本格コーヒー！「家でも会社でも、どこでも美味しいエスプレッソが飲みたい！」そう思ったことはありませんか？ そんなあなたにぴったりのアイテムが、小型エスプレッソメーカーなんです。今回は、コ...

エスプレッソマシンの中身から抽出工程まで詳しく解説。ボイラー、ポンプ、グループヘッドの役割を理解し、より美味しいエスプレッソを目指しましょう。初心者から中級者向け。

エスプレッソの表面に現れるクレマ。その正体、役割、そして美味しいクレマを作るためのコツを初心者向けに分かりやすく解説します。抽出方法や豆の種類、挽き方など、成功の秘訣を詳しくご紹介します。