世界のコーヒー文化

17世紀、ヨーロッパで隆盛を極めたコーヒーハウス。社交の場、情報交換の拠点としての役割や、コーヒーの淹れ方、当時の雰囲気を初心者向けに解説します。

コーヒーの歴史を、家庭で楽しめる方法で解説。世界中の人々がコーヒーを愛する理由を探ってみましょう。

コーヒー豆の原産地からヨーロッパ、そして世界へ。コーヒーハウスの隆盛が都市文化に与えた革命的な影響を、歴史的年表と現代へのつながりを交えて解説します。コーヒーの楽しみ方、トラブルシューティングも掲載！

コーヒーの起源から現代までの歴史と、多様な文化への影響を詳しく紹介。世界中で愛される理由を紐解きます。