トルコのコーヒー儀式やイタリアのエスプレッソ文化など、世界各地で独自のコーヒー文化が育まれています。このカテゴリでは各国の文化を初心者向けに紹介します。
コーヒーの歴史・文化 カフェと女性の社会進出
カフェと女性の社会進出：明治・大正・昭和の喫茶店文化を紐解く こんにちは！コーヒー初心者の皆さん。今回は、ちょっと趣向を変えて、コーヒーが深く関わってきた日本の歴史、特に明治・大正・昭和の時代の喫茶店と、そこで花開いた女性たちの社会進出につ...
コーヒーの歴史・文化 近代ヨーロッパのカフェ
近代ヨーロッパのカフェ：社交場としての歴史と魅力近代ヨーロッパのカフェ：社交場としての歴史と魅力コーヒーを片手に、ちょっと昔のヨーロッパにタイムトリップしてみませんか？ 現代のカフェは、美味しいコーヒーを気軽に楽しめる場所ですが、実は、数百...
コーヒーの歴史・文化 アラブ文化圏のコーヒー儀礼
アラブ文化圏のコーヒー儀礼：カフワの飲用作法を徹底解説コーヒーの世界は奥深く、その歴史や文化は地域によって大きく異なります。今回は、アラブ文化圏に根付くコーヒー儀礼「カフワ」に焦点を当て、その魅力と作法を丁寧に解説していきます。アラブの伝統...
コーヒーの歴史・文化 イスラム世界とコーヒー
イスラム世界とコーヒー：宗教と育んだ深遠な文化史 コーヒーを片手に、少しだけ歴史の旅に出かけませんか？ 今回は、コーヒーがそのルーツであるエチオピアから世界へ広がる上で、重要な役割を果たしたイスラム世界に焦点を当てて、その歴史と文化を紐解い...
コーヒーの歴史・文化 ウィーンのカフェ文化
ウィーンのカフェ文化：ザッハトルテと共に味わう歴史と伝統 こんにちは！コーヒー初心者の皆さん、少しだけコーヒーの世界を深く探求してみませんか？今回は、美しい街並みと芸術、そして美味しいスイーツで知られるウィーンのカフェ文化についてご紹介しま...
コーヒーの歴史・文化 ブラジル移民とコーヒー産業
ブラジル移民とコーヒー産業：知られざる日本人移民の貢献コーヒー好きの皆さん、こんにちは！今回は、コーヒーの歴史の中でも特に興味深い、ブラジルと日本の意外な関係についてお話したいと思います。ブラジルといえば、世界最大のコーヒー生産国。そして、...
コーヒーの歴史・文化 アメリカのダイナー文化
アメリカのダイナー文化：コーヒーとともに味わう大衆文化の魅力こんにちは！コーヒー初心者の皆さん、コーヒーの世界へようこそ！今回は、ちょっと視点を変えて、アメリカのダイナー文化とコーヒーの関係について、楽しく学んでいきましょう。アメリカの映画...
コーヒーの歴史・文化 イタリアのバール文化
イタリアのバール文化：立ち飲みエスプレッソの魅力に迫る！こんにちは！コーヒー初心者の皆さん、ようこそ！今回は、コーヒー好きなら一度は耳にしたことがあるかもしれない、イタリアの「バール文化」について、一緒に探検していきましょう。バール文化の中...
コーヒーの歴史・文化 オランダ東インド会社とコーヒー
オランダ東インド会社とコーヒー コーヒーの歴史を紐解くと、オランダ東インド会社の存在は避けて通れません。植民地時代にコーヒー豆が世界中に広がる上で、彼らは非常に重要な役割を果たしました。今回は、その知られざる歴史を、少し深く掘り下げてみまし...