エスプレッソ 抽出圧力の違い
抽出圧力の違いを知る：エスプレッソの9barとは？ コーヒーの世界へようこそ！少しずつ知識が増えて、もっと美味しくコーヒーを淹れたい、そんな気持ちになってきたのではないでしょうか？今回は、エスプレッソを語る上で避けて通れない「抽出圧力」につ...
淹れ方ガイド
エスプレッソ ハンドドリップ 粉量の調整で味を変える
コーヒー粉の量で味が変わる？初心者でもわかる粉量調整の基本「コーヒーって奥が深いなぁ…」と感じているコーヒー初心者さん、こんにちは！今回は、コーヒーの味を左右する意外と重要な要素、「粉の量」について、わかりやすく解説していきます。粉の量を変...
ハンドドリップ 二段抽出の効果
二段抽出でコーヒーの味を安定させる！効果と方法を徹底解説コーヒーの世界へようこそ！少しずつステップアップしているあなたなら、「二段抽出」という言葉を耳にしたことがあるかもしれませんね。今回は、ちょっとだけレベルアップして、二段抽出の効果と具...
アイスコーヒー アイスコーヒーの作り方
【初心者向け】アイスコーヒーの作り方｜急冷と水出し徹底比較！ 【初心者向け】アイスコーヒーの作り方｜急冷と水出し徹底比較！ こんにちは！コーヒー初心者の皆さん、アイスコーヒーはお好きですか？暑い日に飲むアイスコーヒーは最高ですよね。今回は、...
ハンドドリップ 抽出比率の黄金比
抽出比率の黄金比 | コーヒー初心者の教科書 コーヒー初心者の教科書 美味しいコーヒーを淹れるための第一歩を、あなたと一緒に。 抽出比率の黄金比：もうコーヒーの味で悩まない！ こんにちは！コーヒーの世界へようこそ！☕️ 初めてのコーヒー、美...
ハンドドリップ 注湯速度の違い
コーヒーの注湯速度で味が変わる？初心者でもわかるおいしさの秘密コーヒーを淹れるとき、お湯を注ぐスピードって気にしたことありますか？実は、注ぐスピードを変えるだけで、コーヒーの味がガラッと変わるんです！この記事では、注湯速度の違いがコーヒーの...
ハンドドリップ 湯温と抽出速度の関係
コーヒー抽出における湯温と抽出速度の関係：初心者向けガイドこんにちは！コーヒーの世界へようこそ。このページでは、コーヒーを淹れる際の「湯温」と「抽出速度」の関係について、初心者さんにもわかりやすく解説していきます。湯温と抽出速度は、コーヒー...
ハンドドリップ 抽出比率で味を調整
抽出比率でコーヒーの味を調整！初心者でもわかる美味しいコーヒーの淹れ方こんにちは！コーヒー初心者の皆さん、コーヒーの世界へようこそ！今回は、コーヒーの味を左右するとっても大切な要素、「抽出比率」について、わかりやすく解説していきます。なんだ...
ハンドドリップ 粉の挽き目で味を比較
コーヒー粉の挽き目で味が変わる？初心者でもわかる３つの粒度と味わいの違い「コーヒーって奥が深いなぁ…」初めてコーヒー豆を買ってみたものの、粉の挽き方で味が変わるなんて知らなかった！という方もいるのではないでしょうか？せっかく豆を買ったなら、...