エスプレッソは専用マシンで抽出する濃厚なコーヒーです。このカテゴリでは、初心者でも理解できる抽出の基本や注意点、味わいの特徴を紹介します。
エスプレッソ 粉の挽き目と抽出時間
コーヒー粉の挽き目と抽出時間の関係を徹底解説！初心者でも失敗しないコーヒー入門 「コーヒーを淹れてみたいけど、粉の挽き目って何？」「粗挽き、中挽き、細挽き…何を選べばいいの？」 コーヒーの世界へようこそ！☕️✨ そんな疑問をお持ちのあなたは...
エスプレッソ 抽出温度での風味変化
コーヒー抽出温度で風味は変わる？初心者でもわかる実験レポート こんにちは！コーヒーの世界へようこそ。これから一緒にコーヒーの奥深さを探求していきましょうね。今回は、コーヒーの抽出温度という、ちょっとマニアックだけど、実はとっても面白いテーマ...
エスプレッソ 抽出圧力の違い
抽出圧力の違いを知る：エスプレッソの9barとは？ コーヒーの世界へようこそ！少しずつ知識が増えて、もっと美味しくコーヒーを淹れたい、そんな気持ちになってきたのではないでしょうか？今回は、エスプレッソを語る上で避けて通れない「抽出圧力」につ...
エスプレッソ スチームミルクの泡質比較
スチームミルクの泡質比較：きめ細かさで変わる味わい【初心者向け】 こんにちは！コーヒー初心者の皆さん、スチームミルクってご存知ですか？カフェラテやカプチーノに欠かせない、あのふわふわミルクのことです。実は、スチームミルクの泡の質によって、コ...
エスプレッソ ミルクの泡立て温度比較
ミルクの泡立て温度比較：55℃、65℃、75℃の違いを徹底解説！「カフェラテってどうしてあんなに美味しいんだろう？」「ふわふわのミルク、自分でも作れたらなぁ…」コーヒーを飲み始めたばかりの皆さん、こんにちは！今回は、カフェラテやカプチーノに...
エスプレッソ 泡立ちを抑える方法
コーヒーの泡立ちを抑える方法を徹底解説。低撹拌、温度コントロール、適切な豆の挽き方など、初心者でも簡単にできるコツを分かりやすくご紹介します。失敗しないためのポイントも多数！
エスプレッソ ミルク無しで甘みを出す方法
コーヒー豆本来の甘みを引き出すための、ミルクなしで実践できる焙煎度合いや抽出方法、豆の種類、挽き方、湯温、抽出時間などの解説記事です。初心者でも簡単にできるコツも紹介。
エスプレッソ エスプレッソ完全ガイド｜基本・アレンジ・楽しみ方まで徹底解説
エスプレッソの魅力を徹底解説。基本の飲み方からアレンジレシピ、味わいを引き立てる工夫まで詳しく紹介します。
エスプレッソ 世界のコーヒー文化｜国ごとの飲み方と楽しみ方
世界のコーヒー文化を紹介。イタリア、トルコ、ベトナム、北欧など、国ごとの特徴的な飲み方や楽しみ方を解説します。