コーヒー初心者さん必見！軽量ドリッパーの構造を徹底解説

こんにちは！コーヒー初心者の皆さん、コーヒーライフ楽しんでますか？☕

今回は、アウトドアでも気軽に本格的なコーヒーが楽しめる「軽量ドリッパー」の構造について、じっくり解説していきます。これからキャンプや旅行で美味しいコーヒーを淹れたい！と思っている方は必見ですよ。

なぜ軽量ドリッパーが良いの？

まず、軽量ドリッパーの魅力についてお話しましょう。その名の通り、軽量でコンパクトなのが一番のメリットです。

• 携帯性抜群: バックパックに入れてもかさばらず、持ち運びが楽々。
• 手軽に本格的な味: アウトドアでも、自宅で淹れるのと変わらないクオリティのコーヒーが楽しめます。
• 準備と片付けが簡単: シンプルな構造なので、誰でも簡単に扱えます。

特に、アウトドア好きの方や、旅行先でも美味しいコーヒーを飲みたい！という方には、軽量ドリッパーはマストアイテムと言えるでしょう。

軽量ドリッパーの種類と構造

一口に軽量ドリッパーと言っても、様々な種類があります。それぞれの構造と特徴を見ていきましょう。

１．ペーパードリップ式

最も一般的なのが、ペーパーフィルターを使うタイプです。使い捨てのフィルターを使うので、お手入れも簡単です。

構造

• ドリッパー本体: プラスチック、ステンレス、シリコンなどで作られています。
• リブ: ドリッパーの内側にある溝のこと。フィルターとドリッパーの間に隙間を作り、空気の通りを良くすることで、コーヒーの抽出をスムーズにします。
• 底部の穴: 抽出されたコーヒーがサーバーやカップに落ちるための穴です。穴の数や大きさによって、コーヒーの味が変わってきます。

ポイント: リブの形状や穴の数によって、抽出速度や味が変わります。初心者のうちは、一般的な形状のものを選ぶのがおすすめです。

２．金属フィルター式

金属製のフィルターを使うタイプです。ペーパーフィルターが不要なので、環境に優しく、繰り返し使えます。

構造

• ドリッパー本体: ステンレスなどで作られています。
• 金属フィルター: 細かいメッシュ状になっており、コーヒーの粉を濾します。
• スタンド: ドリッパーを安定させるためのスタンドが付属していることが多いです。

ポイント: ペーパーフィルターに比べて、コーヒーオイルが抽出されやすく、よりコクのある味わいになります。ただし、微粉が出やすいので、挽き方に注意が必要です。

３．折りたたみ式

シリコンやプラスチックなどで作られた、コンパクトに折りたためるタイプです。携帯性に特化しており、場所を取らないのが魅力です。

構造

• 折りたたみ式本体: シリコンやプラスチックなどで作られています。使用時は展開してドリッパーの形になります。
• フィルター受け: ペーパーフィルターをセットするための部分です。
• 底面: コーヒーが抽出されるための底面です。

ポイント: 非常にコンパクトになるので、荷物を減らしたい場合に最適です。ただし、安定性には注意が必要です。

４．一体型

ドリッパーとサーバーが一体になっているタイプです。コーヒーを淹れる際に、別の容器を用意する必要がないので、手軽に楽しめます。

構造

• ドリッパー部: ペーパードリップ式や金属フィルター式があります。
• サーバー部: 抽出されたコーヒーを溜めておくための容器です。
• 蓋: 保温性を高めるための蓋が付いているものもあります。

ポイント: コーヒーを淹れたらそのまま飲めるので、洗い物が少なくて済みます。一人暮らしの方や、手軽さを重視する方におすすめです。

それぞれの素材の特徴

ドリッパーの素材によっても、使い勝手や味が変わってきます。代表的な素材の特徴を見ていきましょう。

プラスチック

• メリット: 軽くて割れにくい。安価なものが多い。
• デメリット: 熱に弱いものがある。色移りや匂い移りしやすい。

ポイント: 比較的安価で手に入りやすいので、初心者の方におすすめです。耐熱性の高いものを選びましょう。

ステンレス

• メリット: 丈夫で錆びにくい。熱伝導が良い。
• デメリット: 価格が高い。熱くなるので注意が必要。

ポイント: 耐久性に優れているので、長く使いたい方におすすめです。熱くなるので、持つ際は注意が必要です。

シリコン

• メリット: 軽くて柔らかい。折りたたみやすい。
• デメリット: 熱に弱い。匂い移りしやすい。

ポイント: 携帯性に優れているので、アウトドアでの使用におすすめです。使用後はすぐに洗いましょう。

軽量ドリッパーを選ぶ際のポイント

実際に軽量ドリッパーを選ぶ際には、以下のポイントを参考にしてみてください。

• 使用シーン: アウトドアで使用するのか、自宅で使用するのか。
• 抽出方法: ペーパードリップ式か、金属フィルター式か。
• 素材: プラスチック、ステンレス、シリコンなど。
• 携帯性: 折りたたみ式かどうか。
• お手入れのしやすさ: 分解できるか、洗いやすいか。
• 価格: 予算に合わせて選びましょう。

これらのポイントを考慮して、自分にぴったりの軽量ドリッパーを見つけてくださいね！

軽量ドリッパーを使った美味しいコーヒーの淹れ方（基本）

軽量ドリッパーを手に入れたら、早速美味しいコーヒーを淹れてみましょう！ここでは、ペーパードリップ式のドリッパーを使った基本的な淹れ方をご紹介します。

準備するもの

• 軽量ドリッパー
• ペーパーフィルター
• コーヒー豆 (中挽き)
• お湯 (90℃前後)
• サーバーまたはカップ
• メジャースプーン
• スケール (あると便利)

手順

1. フィルターをセット: ドリッパーにペーパーフィルターをセットします。
2. コーヒー粉を計量: 1人分あたりコーヒー豆約10gを目安に計量します。
3. コーヒー粉をセット: フィルターにコーヒー粉を入れ、軽く平らにします。
4. 蒸らし: 少量のお湯をコーヒー粉全体にかけ、20〜30秒蒸らします。
5. 抽出: 中心から外側に向かって、ゆっくりとお湯を注ぎます。
6. 抽出完了: 必要な量のコーヒーが抽出できたら、ドリッパーをサーバーから外します。

ポイント: お湯の温度、注ぎ方、蒸らし時間などによって、コーヒーの味が変わってきます。色々試して、自分好みの味を見つけてみてくださいね！

まとめ

今回は、軽量ドリッパーの構造について詳しく解説しました。軽量ドリッパーは、携帯性に優れており、アウトドアでも手軽に本格的なコーヒーを楽しめる便利なアイテムです。

ぜひこの記事を参考に、自分にぴったりの軽量ドリッパーを見つけて、コーヒーライフをもっと豊かにしてくださいね！

それでは、また次回の記事でお会いしましょう！👋