こんにちは！コーヒー初心者の皆さん、ローズラテって聞いたことありますか？🌹
バラの香りがふわっと広がる、とっても優雅なカフェラテなんです。
「難しそう…」って思うかもしれませんが、実はとっても簡単！
今回は、お家で手軽に楽しめるローズラテの作り方を、初心者さんにもわかりやすくご紹介しますね。

ローズラテってどんな飲み物？

ローズラテは、エスプレッソ（または濃いめのコーヒー）に、バラの香りを加えたカフェラテのこと。
バラのシロップやエッセンスを使うのが一般的です。
一口飲むと、バラの華やかな香りが鼻を抜け、気分をリフレッシュさせてくれます。
特別な日のご褒美にはもちろん、ちょっと疲れた時にもおすすめです。

ローズラテ作りに必要なもの

まずは、ローズラテを作るために必要なものをチェックしていきましょう！
スーパーやインターネットで手軽に手に入るものばかりなので、安心してくださいね。

材料

• エスプレッソ（または濃いめのコーヒー）：40ml
• 牛乳：120ml
• ローズシロップ：15ml（お好みで調整）
• バラのつぼみ（乾燥）：お好みで

エスプレッソは、エスプレッソマシンがない場合は、濃いめにドリップしたコーヒーで代用できます。
インスタントコーヒーを少量のお湯で溶かして濃いめに作るのもOK！
牛乳は、豆乳やアーモンドミルクなど、お好みのミルクでアレンジできます。
ローズシロップは、製菓材料店やオンラインショップなどで購入できます。
バラの香りが苦手な方は、少しずつ加えて調整してくださいね。
バラのつぼみは、飾りとして使うと、見た目も華やかになります。
もちろん、なくても美味しく作れますよ！

道具

• コーヒーメーカー（またはドリップセット）
• ミルクフォーマー（または泡立て器）
• カップ
• メジャーカップ（または計量スプーン）

ミルクフォーマーは、100円ショップでも手軽に購入できます。
泡立て器で泡立てる場合は、少し根気が必要ですが、十分美味しく作れますよ。

ローズラテの作り方（簡単ステップ）

それでは、いよいよローズラテを作ってみましょう！
写真付きで丁寧に解説するので、順番に沿って作ってみてくださいね。

ステップ１：エスプレッソ（または濃いめのコーヒー）を淹れる

まずは、ローズラテのベースとなるエスプレッソ（または濃いめのコーヒー）を淹れましょう。
エスプレッソマシンをお持ちの方は、通常の手順でエスプレッソを抽出してください。
ドリップコーヒーで代用する場合は、いつもより少し濃いめに淹れるのがポイントです。
インスタントコーヒーを使う場合は、少量のお湯で溶かして濃いめに作ってくださいね。

ステップ２：牛乳を温めて泡立てる

次に、牛乳を温めて泡立てます。
ミルクフォーマーを使う場合は、牛乳を温めてから泡立ててください。
電子レンジで温める場合は、沸騰させないように注意しましょう。
泡立て器を使う場合は、鍋で牛乳を温めながら、泡立て器で空気を含ませるように泡立てます。
牛乳が温まりすぎると泡立ちにくくなるので、注意してくださいね。

ステップ３：ローズシロップを加える

カップに、ローズシロップを入れます。
最初は少なめに入れて、味を見ながら調整するのがおすすめです。
甘めが好きな方は、少し多めに加えてみてくださいね。

ステップ４：エスプレッソ（または濃いめのコーヒー）を注ぐ

ローズシロップを入れたカップに、エスプレッソ（または濃いめのコーヒー）をゆっくりと注ぎます。
エスプレッソとローズシロップが混ざり合うように、軽く混ぜてください。

ステップ５：泡立てた牛乳を注ぐ

最後に、泡立てた牛乳をエスプレッソの上にゆっくりと注ぎます。
泡立てた牛乳のふわふわ感を楽しみながら、丁寧に注いでくださいね。

ステップ６：飾り付けをする

お好みで、バラのつぼみを飾ると、見た目も華やかになります。
シナモンスティックやチョコレートソースなどを添えても、美味しくいただけます。
写真映えもするので、ぜひ試してみてくださいね。

ローズラテを美味しく作るコツ

ローズラテをさらに美味しく作るためのコツをご紹介します！
ちょっとした工夫で、お店で飲むような本格的な味わいになりますよ。

コーヒー豆の種類を選ぶ

コーヒー豆の種類によって、ローズラテの味わいは大きく変わります。
バラの香りを引き立てるためには、酸味の少ない、深煎りのコーヒー豆を選ぶのがおすすめです。
チョコレートのような香りのコーヒー豆も、ローズラテによく合います。

牛乳の温度にこだわる

牛乳の温度は、ローズラテの口当たりを左右する重要な要素です。
熱すぎると牛乳の風味が損なわれ、冷たすぎるとコーヒーの温度が下がってしまいます。
理想的な温度は、60℃～70℃程度です。
牛乳を温める際は、温度計で測るか、指で触って「熱い」と感じる程度を目安にしてください。

ローズシロップを手作りする

ローズシロップは、市販のものを使うだけでなく、手作りすることもできます。
手作りのローズシロップは、バラの香りがより豊かで、自分好みの甘さに調整できるのが魅力です。
バラの花びらと砂糖、水を煮詰めるだけで簡単に作れるので、ぜひ挑戦してみてください。

ローズラテのアレンジレシピ

基本のローズラテに慣れてきたら、アレンジレシピにも挑戦してみましょう！
色々な材料を加えて、自分だけのオリジナルローズラテを作ってみてくださいね。

アイスローズラテ

暑い日には、アイスローズラテがおすすめです。
氷を入れたグラスに、エスプレッソ、ローズシロップ、牛乳を注ぐだけで簡単に作れます。
牛乳を泡立てずに注ぐと、カフェオレのような味わいになります。

ローズモカ

チョコレート好きな方には、ローズモカがおすすめです。
ローズシロップに加えて、チョコレートシロップやココアパウダーを加えます。
ホイップクリームをトッピングすると、さらに贅沢な味わいになります。

ローズティーラテ

コーヒーが苦手な方には、ローズティーラテがおすすめです。
エスプレッソの代わりに、ローズフレーバーの紅茶を使います。
紅茶と牛乳の優しい味わいが、バラの香りを引き立てます。

まとめ：ローズラテで優雅なカフェタイムを

いかがでしたか？
ローズラテは、バラの香りが楽しめる、とっても優雅なカフェラテです。
初心者さんでも簡単に作れるので、ぜひお家で試してみてくださいね。
色々なアレンジレシピを試して、自分だけのオリジナルローズラテを見つけるのも楽しいですよ。
ローズラテで、日々の生活にちょっとした彩りを添えてみませんか？🌹