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マグカップ型フレンチプレス:初心者でも簡単!最高のコーヒー体験を
「家で美味しいコーヒーを飲みたいけど、難しそう…」そんな風に思っていませんか? 大丈夫! マグカップ型フレンチプレスなら、初心者さんでも手軽に本格的なコーヒーを楽しめます。 今回は、その魅力と使い方を徹底解説します!
フレンチプレスってどんなもの?
まずは、フレンチプレスについて簡単に説明しますね。フレンチプレスは、お湯に浸したコーヒー粉をフィルターで濾して抽出する器具のこと。 ペーパードリップとは違い、コーヒー豆の油分も一緒に抽出されるので、豆本来の風味やコクを存分に味わえるのが特徴です。
フレンチプレスのメリット
- 豆本来の風味を味わえる:ペーパーフィルターを使わないので、コーヒーオイルが残り、より濃厚な味わいになります。
- 準備が簡単:ドリッパーやフィルターを用意する手間がありません。
- 特別な技術は不要:お湯を注いで時間を置くだけなので、誰でも簡単に美味しいコーヒーを淹れられます。
- 環境に優しい:ペーパーフィルターを使わないので、ゴミが出ません。
フレンチプレスのデメリット
- 微粉が混ざる:フィルターの構造上、どうしても微粉が混ざってしまうことがあります。気になる場合は、目の細かいフィルターを使うか、少し時間を置いてから飲むと良いでしょう。
- お手入れが必要:使用後は分解して洗う必要があります。
マグカップ型フレンチプレスとは?
通常のフレンチプレスはポット型で、数人分のコーヒーをまとめて淹れるのに適しています。 一方、マグカップ型フレンチプレスは、その名の通りマグカップと一体化しているため、一杯分のコーヒーを気軽に淹れることができます。 一人暮らしの方や、ちょっとだけ飲みたい時にぴったりなんです。
マグカップ型フレンチプレスの魅力
- 手軽に一杯抽出:必要な時にサッと美味しいコーヒーが飲めます。
- 場所を取らない:コンパクトなので、収納場所にも困りません。
- 持ち運びにも便利:オフィスやアウトドアなど、どこでも本格的なコーヒーを楽しめます。
- 洗いやすい:構造がシンプルなので、お手入れも簡単です。
マグカップ型フレンチプレスを使ってみよう!
それでは、実際にマグカップ型フレンチプレスを使ってコーヒーを淹れてみましょう!
必要なもの
- マグカップ型フレンチプレス
- コーヒー豆(中挽き〜粗挽き)
- お湯(90℃前後)
- スケール(コーヒー豆の量を測る)
- タイマー
淹れ方のステップ
- 準備:マグカップ型フレンチプレス、コーヒー豆、お湯を用意します。
- 豆を挽く:コーヒー豆を中挽き~粗挽きに挽きます。すでに挽いてある豆を使う場合は、中挽きを選びましょう。
- 豆をセット:マグカップ型フレンチプレスにコーヒー豆を入れます。目安は、150mlのお湯に対して10gの豆です。
- お湯を注ぐ:90℃前後の熱湯をゆっくりと注ぎます。豆全体にお湯が行き渡るように、少しずつ注ぐのがポイントです。
- 蒸らし:お湯を注ぎ終わったら、タイマーで30秒ほど蒸らします。こうすることで、コーヒー豆の旨味が引き出されます。
- お湯を足す:残りの熱湯をゆっくりと注ぎます。
- 抽出:フタをして、タイマーで3~4分ほど待ちます。
- プレス:ゆっくりとプランジャー(フィルター)を押し下げます。力を入れすぎると、コーヒーが飛び散ることがあるので注意してください。
- 完成:美味しいコーヒーの完成です!
美味しく淹れるためのポイント
- 豆の量:コーヒー豆の量は、自分の好みに合わせて調整しましょう。濃い味が好きな方は多めに、あっさりした味が好きな方は少なめに。
- お湯の温度:お湯の温度は、90℃前後が最適です。沸騰したお湯をそのまま使うと、苦味が強くなってしまうことがあります。
- 抽出時間:抽出時間は、3~4分が目安です。長すぎると苦味が、短すぎると酸味が強くなってしまうことがあります。
- 豆の種類:豆の種類によって、味わいが大きく変わります。いろいろな種類の豆を試して、自分好みの味を見つけてみましょう。
おすすめのマグカップ型フレンチプレス
たくさんの種類があるマグカップ型フレンチプレスの中から、初心者さんでも使いやすいおすすめのアイテムをご紹介します。
bodum (ボダム) TRAVEL PRESS
スタイリッシュなデザインと、保温性に優れたステンレス製の二重構造が魅力。持ち運びにも便利なので、オフィスやアウトドアでも活躍します。
HARIO (ハリオ) カフェプレス・スリムS
耐熱ガラス製で、コーヒーの抽出具合が見やすいのが特徴。スリムなデザインなので、場所を取らずに収納できます。
cores (コレス) チタンコーンフィルター マグ
マグカップに直接セットして使えるチタン製のフィルター。ペーパーフィルター不要で、コーヒーオイルをしっかり抽出できます。
お手入れ方法
マグカップ型フレンチプレスは、使用後のお手入れが大切です。清潔に保つことで、長く愛用することができます。
お手入れのステップ
- コーヒー粉を取り除く:使用後のコーヒー粉は、すぐに取り除きましょう。
- 分解する:マグカップ、フィルター、プランジャーなどを分解します。
- 洗う:食器用洗剤とスポンジで丁寧に洗います。
- すすぐ:洗剤が残らないように、しっかりとすすぎます。
- 乾燥させる:風通しの良い場所で完全に乾燥させます。
お手入れの注意点
- 研磨剤入り洗剤は避ける:傷がつく原因になるので、研磨剤入りの洗剤は使用しないでください。
- 食洗機対応かどうか確認:食洗機に対応しているかどうかは、製品によって異なります。取扱説明書を確認してから使用してください。
- 定期的なメンテナンス:定期的にフィルターを交換することで、より美味しいコーヒーを淹れることができます。
Q&A:よくある質問
マグカップ型フレンチプレスについて、よくある質問をまとめました。
Q. 豆の挽き具合は?
A. 中挽き〜粗挽きがおすすめです。細かすぎると、フィルターが詰まりやすくなります。
Q. お湯の温度は?
A. 90℃前後が最適です。沸騰したお湯を少し冷ましてから使いましょう。
Q. 抽出時間は?
A. 3~4分が目安です。好みに合わせて調整してください。
Q. 苦味が強く出てしまう場合は?
A. お湯の温度を下げるか、抽出時間を短くしてみてください。
Q. 微粉が気になる場合は?
A. 目の細かいフィルターを使うか、少し時間を置いてから飲むと良いでしょう。
まとめ:マグカップ型フレンチプレスで、コーヒーのある豊かな生活を
マグカップ型フレンチプレスは、手軽に本格的なコーヒーを楽しめる、初心者さんにもぴったりのアイテムです。 ぜひ、自分にぴったりのマグカップ型フレンチプレスを見つけて、コーヒーのある豊かな生活を始めてみませんか?
最初は少し難しく感じるかもしれませんが、何度か試すうちにコツが掴めて、自分好みの美味しいコーヒーを淹れることができるようになります。 コーヒー豆の種類を変えたり、抽出時間を調整したり、いろいろ試しながら、自分だけの最高のコーヒーを見つけてくださいね!

