シナモンアップルラテでカフェ気分！初心者でも簡単レシピ

「今日はちょっと特別なコーヒーが飲みたいな…」そう思ったことはありませんか？ それなら、シナモンアップルラテはいかがでしょう？ シナモンとリンゴの甘酸っぱい香りが、いつものコーヒータイムをちょっぴり贅沢にしてくれますよ。難しそうに聞こえるかもしれませんが、大丈夫！ この記事では、コーヒー初心者さんでも失敗しない、とっておきのシナモンアップルラテレシピを、わかりやすくご紹介します。

シナモンアップルラテってどんな飲み物？

シナモンアップルラテは、その名の通り、シナモンとリンゴの風味を加えたカフェラテのこと。カフェラテのまろやかな味わいに、シナモンのスパイシーな香りとリンゴの優しい甘さが加わり、まるでデザートのような一杯です。寒い季節にはもちろん、一年を通して楽しめる人気のドリンクなんですよ。

特に、シナモンとリンゴの組み合わせは、心も体も温めてくれる効果が期待できます。シナモンには血行促進効果、リンゴには食物繊維やビタミンが豊富に含まれており、美容にも良いとされています。

基本の材料：これが揃えば間違いなし！

まずは、シナモンアップルラテを作るために必要な材料をチェックしましょう。特別なものは何もありません。スーパーで手軽に手に入るものばかりなので、気軽に挑戦できますよ。

• コーヒー：エスプレッソまたは濃いめに淹れたドリップコーヒー（約60ml）
• 牛乳：お好みの牛乳（約180ml）※牛乳の代わりに豆乳やオーツミルクでもOK
• リンゴジュース：ストレート果汁100%のもの（約60ml）
• シナモンパウダー：少量
• 砂糖またはメープルシロップ：お好みで
• リンゴ（飾り用）：薄切りにしたもの

ポイント：コーヒーは、エスプレッソが一番おすすめですが、濃いめに淹れたドリップコーヒーでも美味しく作れます。牛乳は、お好みのものを選んでください。豆乳やオーツミルクを使うと、また違った風味を楽しめますよ。

美味しく作るための黄金比率：迷ったらコレ！

シナモンアップルラテを美味しく作るための黄金比率は、ズバリ！

コーヒー：リンゴジュース：牛乳 ＝ 1：1：3

この比率を基本にして、自分の好みに合わせて少しずつ調整してみてください。例えば、リンゴの風味を強くしたい場合は、リンゴジュースを少し多めに。甘さを控えめにしたい場合は、砂糖やメープルシロップの量を減らすといった具合です。

注意点：リンゴジュースは、ストレート果汁100%のものを選びましょう。濃縮還元ジュースだと、風味が薄くなってしまうことがあります。

初心者さん向け！簡単ステップバイステップレシピ

それでは、いよいよシナモンアップルラテを作っていきましょう！ 写真付きで、わかりやすく解説しますので、安心してくださいね。

ステップ1：リンゴジュースを温める

まず、リンゴジュースを耐熱容器に入れ、電子レンジで温めます。目安は、600Wで30秒～1分程度。熱すぎると風味が損なわれるので、人肌程度に温めるのがポイントです。

ポイント：電子レンジがない場合は、小鍋で弱火で温めてもOKです。焦げ付かないように、かき混ぜながら温めてくださいね。

ステップ2：牛乳を温めて泡立てる

次に、牛乳を温めて泡立てます。牛乳を耐熱容器に入れ、電子レンジで温めます。目安は、600Wで1分～1分30秒程度。温めた牛乳を、ミルクフォーマーまたは泡立て器で泡立てます。ミルクフォーマーがない場合は、泡立て器で根気よく泡立てましょう。

ポイント：牛乳は、沸騰させないように注意しましょう。泡立てる際は、空気を含ませるように、上下に動かすのがコツです。

ステップ3：カップに材料を注ぎ入れる

温めたリンゴジュース、コーヒー、泡立てた牛乳の順に、カップに注ぎ入れます。先にリンゴジュースとコーヒーを混ぜてから、牛乳を注ぎ入れると、より綺麗に仕上がります。

ポイント：牛乳を注ぎ入れる際は、ゆっくりと注ぎ入れるのがコツです。泡が崩れないように、優しく注ぎ入れましょう。

ステップ4：シナモンパウダーをふりかけ、リンゴを飾る

最後に、シナモンパウダーをふりかけ、薄切りにしたリンゴを飾れば完成です！ シナモンパウダーの量は、お好みで調整してくださいね。

ポイント：リンゴは、事前にレモン汁をかけておくと、変色を防ぐことができます。シナモンスティックを添えると、さらに本格的な雰囲気に。

アレンジ色々！自分好みのシナモンアップルラテを見つけよう

基本のレシピをマスターしたら、次はアレンジに挑戦してみましょう！ 材料を少し変えるだけで、色々なシナモンアップルラテを楽しむことができますよ。

• スパイスをプラス：シナモンパウダーの他に、ナツメグやクローブなどのスパイスを加えて、より複雑な風味に。
• ハチミツや黒糖で甘みをプラス：砂糖やメープルシロップの代わりに、ハチミツや黒糖を使うと、優しい甘さに。
• キャラメルソースをトッピング：キャラメルソースをトッピングすると、さらにデザート感がアップ。
• ホイップクリームをトッピング：ホイップクリームをトッピングすると、より贅沢な味わいに。
• アイスシナモンアップルラテ：氷を入れたグラスに、材料を注ぎ入れれば、アイスシナモンアップルラテの完成。

シナモンアップルラテによく合うお菓子：ペアリングを楽しもう

シナモンアップルラテは、そのままでも美味しいですが、お菓子と一緒に楽しむと、さらに美味しくなります。シナモンアップルラテによく合うお菓子をご紹介します。

• アップルパイ：シナモンとリンゴの風味が、シナモンアップルラテと相性抜群。
• クッキー：シンプルなクッキーや、シナモン風味のクッキーもおすすめ。
• スコーン：プレーンスコーンや、レーズンスコーンもよく合います。
• チーズケーキ：濃厚なチーズケーキと、シナモンアップルラテの爽やかな風味が絶妙なバランス。
• チョコレート：ビターチョコレートや、ミルクチョコレートも、シナモンアップルラテによく合います。

ポイント：お菓子を選ぶ際は、甘すぎないものを選ぶのがおすすめです。シナモンアップルラテの風味を邪魔しない、シンプルな味わいのお菓子を選びましょう。

まとめ：シナモンアップルラテで素敵なコーヒータイムを

いかがでしたか？ シナモンアップルラテは、コーヒー初心者さんでも簡単に作れる、スペシャルなコーヒーです。基本のレシピをマスターしたら、自分好みにアレンジして、色々なシナモンアップルラテを楽しんでみてくださいね。

シナモンとリンゴの優しい香りに包まれながら、素敵なコーヒータイムをお過ごしください！