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ハンドドリップ専用スケールって何?コーヒーを美味しく淹れる秘密兵器!
コーヒーをハンドドリップで淹れる時、「なんだかいつも味が違う…」ってこと、ありませんか? それ、もしかしたら計量が原因かもしれません。そこで登場するのが、ハンドドリップ専用スケール! 今回は、コーヒー初心者さんでも安心して使える、ハンドドリップ専用スケールの魅力に迫ります。特に、タイマー一体型のスケールに注目して、その強みをご紹介しますね。
ハンドドリップ専用スケールって、普通のスケールと何が違うの?
まず、ハンドドリップ専用スケールと普通のスケールの違いを見ていきましょう。一見同じように見えるかもしれませんが、コーヒーを淹れるために特化した機能がたくさんあるんです。
- 0.1g単位で計れる高精度:コーヒー豆の量や、お湯の量を正確に計るためには、細かい単位で計れることが重要です。
- タイマー機能:ハンドドリップでは、抽出時間も味を左右する大切な要素。タイマー機能があれば、時間を計りながらドリップできます。
- ドリップしやすい形状:サーバーやドリッパーを置いても表示が見やすいように、少し高くなっていたり、傾斜がついていたりします。
- 防水・防滴機能:万が一、お湯をこぼしてしまっても安心なように、防水や防滴機能がついているものもあります。
このように、ハンドドリップ専用スケールは、コーヒーを美味しく淹れるために必要な機能がギュッと詰まっているんです。
タイマー一体型スケールの強みとは?
ハンドドリップ専用スケールの中でも、特におすすめなのがタイマー一体型! なぜおすすめなのか、その理由を詳しく見ていきましょう。
1.同時に計量とタイマー操作ができる
タイマーが別だと、スケールで計量しながら、スマホやキッチンタイマーで時間を計る必要があり、ちょっと慌ただしいですよね。でも、タイマー一体型なら、スケールを見ながらボタン一つでタイマーをスタート! ドリップに集中できます。
2.省スペースでスッキリ
スケールとタイマーが一体になっているので、キッチンがスッキリ片付きます。特に、狭いキッチンでは、少しでもスペースを有効活用したいですよね。
3.正確な抽出時間を把握できる
ハンドドリップでは、抽出時間によってコーヒーの味が大きく変わります。タイマー一体型スケールを使えば、毎回同じ時間で抽出できるので、味のばらつきを抑えることができます。
4.レシピの再現性が高まる
「このレシピ、美味しかったけど、どうやって淹れたんだっけ?」ってこと、ありませんか? タイマー一体型スケールがあれば、豆の量、お湯の量、抽出時間を正確に記録できるので、いつでも同じ味を再現できます。
ハンドドリップ専用スケール、どうやって選べばいいの?
たくさんの種類があるハンドドリップ専用スケール。どれを選べばいいか迷ってしまいますよね。そこで、選び方のポイントをいくつかご紹介します。
1.最小表示単位をチェック
コーヒー豆の量を正確に計るためには、0.1g単位で計れるものがおすすめです。特に、浅煎りの豆を使う場合は、少しの量の違いで味が大きく変わることがあるので、高精度なスケールを選びましょう。
2.最大計量を確認
一度にどれくらいの量のコーヒーを淹れるのかを考えて、最大計量を選びましょう。一般的には、2kgまで計れるものが多いですが、大家族でたくさん淹れる場合は、3kgまで計れるものを選ぶと安心です。
3.タイマーの使いやすさをチェック
タイマーのスタート・ストップボタンの位置や、表示の見やすさを確認しましょう。できれば、実際に触って操作感を確かめるのがおすすめです。
4.防水・防滴機能の有無を確認
うっかりお湯をこぼしてしまうこともあるので、防水・防滴機能があると安心です。特に、キッチンでの使用頻度が高い場合は、必須の機能と言えるでしょう。
5.デザインで選ぶのもアリ!
毎日使うものだから、見た目も大切ですよね。シンプルなものから、おしゃれなデザインのものまで、色々な種類があります。自分の好みに合ったスケールを選んで、コーヒータイムをさらに楽しくしましょう。
ハンドドリップ専用スケール、実際に使ってみよう!
ハンドドリップ専用スケールを手に入れたら、早速使ってみましょう! ここでは、基本的な使い方をご紹介します。
- スケールの上にドリッパーとサーバーをセットします。
- スケールの電源を入れ、「TARE(風袋引き)」ボタンを押して、表示を0gにします。
- コーヒー豆を計量し、ドリッパーに入れます。
- お湯を注ぎ、タイマーをスタート!
- 抽出が終わったら、スケールの表示を確認し、レシピ通りになっているかチェックします。
最初は少し難しく感じるかもしれませんが、慣れてくるとスムーズにできるようになります。色々なレシピを試して、自分好みの味を見つけてみましょう。
お手入れ方法も簡単!
ハンドドリップ専用スケールは、毎日使うものなので、お手入れも簡単にしておきたいですよね。基本的には、濡れた布巾で拭くだけでOKです。ただし、防水・防滴機能がない場合は、水がかからないように注意しましょう。
また、長期間使用しない場合は、電池を抜いて保管することをおすすめします。電池を入れたままにしておくと、液漏れの原因になることがあります。
まとめ:ハンドドリップ専用スケールで、もっと美味しいコーヒーを!
今回は、ハンドドリップ専用スケール、特にタイマー一体型のスケールについてご紹介しました。ハンドドリップ専用スケールを使うことで、コーヒーの味が安定し、より美味しく淹れることができます。初心者さんでも簡単に使えるので、ぜひ試してみてくださいね。
タイマー一体型のスケールは、計量とタイマー操作を同時に行えるので、ドリップに集中できます。また、省スペースでキッチンがスッキリ片付くのも嬉しいポイントです。ぜひ、自分にぴったりのハンドドリップ専用スケールを見つけて、コーヒーライフをさらに充実させてください!
さあ、あなたもハンドドリップ専用スケールを使って、ワンランク上のコーヒーを楽しみましょう!

