このサイトのリンクの一部はスポンサーリンク（広告）です。
ひんやり美味しい！アイスカフェオレの完璧レシピ📖
暑い日にゴクゴク飲みたいアイスカフェオレ。実はお家でも簡単に、お店みたいに美味しく作れるんです！😍 この記事では、初心者さんでも失敗しない、美味しいアイスカフェオレの作り方を徹底解説します！
美味しいアイスカフェオレを作るための3つのポイント📌
美味しいアイスカフェオレを作るには、コーヒー、牛乳、氷、この3つのバランスがとっても大切！
- コーヒー：濃すぎず薄すぎず、ちょうど良い濃さのコーヒーを作るのがポイント！
- 牛乳：冷たい牛乳を使うことで、氷が溶けにくく、味が薄まりません。
- 氷：氷の量でカフェオレの濃さを調整します。多すぎると薄くなり、少なすぎると濃くなります。
この3つのポイントを押さえれば、あなたも今日からカフェオレマスター！✨
準備するもの
- コーヒー豆（中煎りがおすすめ）
- コーヒーミル（豆を挽くためのもの）
- ドリッパー&ペーパーフィルター、またはフレンチプレス
- お湯（90℃くらい）
- 牛乳（よく冷えたもの）
- 氷
- グラス
- 計量カップ
- 計量スプーン
コーヒーの淹れ方☕
まずはコーヒーを淹れましょう！中煎りのコーヒー豆を使うのがおすすめです。深煎りは苦みが強く、浅煎りは酸味が強いので、最初は中煎りで試してみてくださいね。
- コーヒー豆を15g計量します。
- コーヒーミルで豆を挽きます。挽き方は「中挽き」がおすすめです。
- ドリッパーにペーパーフィルターをセットし、挽いたコーヒー豆を入れます。
- 90℃くらいのお湯を少しずつ注ぎ、コーヒーを抽出します。抽出時間は1分30秒～2分くらいが目安です。
- 抽出したコーヒー150mlを計量します。
コーヒーが熱いうちに牛乳と混ぜると氷が溶けてしまうので、少し冷ましておきましょう。❄️
アイスカフェオレを作ろう！🥛
いよいよアイスカフェオレ作り！とっても簡単です！
- グラスに氷をたっぷり入れます。（150gくらい）
- よく冷えた牛乳を150ml注ぎます。
- 冷ましたコーヒーを150ml注ぎます。
- 軽く混ぜたら、出来上がり！🎉
もっと美味しくするためのコツ💡
ちょっとしたコツで、もっと美味しくなります！
- 氷は事前に冷凍庫でしっかり冷やしておきましょう。🧊
- コーヒーを先に注ぐと、牛乳が沈みにくく、きれいな層ができます。🌈
- お好みでシロップや砂糖を加えて甘さを調整してもOK！🍯
- ミルクフォーマーで牛乳を泡立てて加えると、ふわふわのカフェラテ風になります。☁️
色々なアレンジを楽しもう！
アイスカフェオレはアレンジも自由自在！
- バニラシロップを加えてバニラカフェオレに🍦
- キャラメルシロップを加えてキャラメルカフェオレに🍮
- チョコレートシロップを加えてモカ風カフェオレに🍫
- 抹茶パウダーを加えて抹茶カフェオレに🍵
色々なフレーバーを試して、お気に入りを見つけてみてくださいね！
よくある質問❓
アイスカフェオレ作りでよくある疑問をまとめました。
- Q. コーヒーが薄くなってしまう…
A. 氷が多すぎるか、コーヒーの濃さが足りないのかもしれません。氷を減らすか、コーヒー豆の量を増やしてみましょう。牛乳が温かいと氷が溶けやすいので、しっかり冷やした牛乳を使いましょう。
- Q. コーヒーが苦すぎる…
A. コーヒー豆が深煎りすぎているのかもしれません。中煎りの豆に変えてみるか、コーヒー豆の量を減らしてみましょう。砂糖やシロップで甘さを足すのもおすすめです。
- Q. 牛乳の種類を変えてもいい？
A. もちろん！低脂肪牛乳や無脂肪牛乳、豆乳など、お好みの牛乳で試してみてください。牛乳の種類によって風味やコクが変わるので、色々な種類を試して、お気に入りを見つけてみましょう！
いかがでしたか？お家でも簡単に美味しいアイスカフェオレが作れます！ぜひ、この記事を参考に、自分好みのアイスカフェオレを作ってみてくださいね！😊
