このサイトのリンクの一部はスポンサーリンク（広告）です。
フレンチプレスってどんな淹れ方？🤔
フレンチプレスは、特別な技術や高価な道具がなくても、誰でも簡単に美味しいコーヒーを淹れられる方法です✨
金属のフィルターを使うから、コーヒー豆の油分や細かい粉も一緒に抽出されて、濃厚でコクのあるコーヒーが楽しめるんです😋
ドリップコーヒーとはまた違った、コーヒー豆本来の力強い風味を味わいたい人にぴったりです👍
フレンチプレスの魅力💖
- 簡単で手軽！複雑な手順は一切なし！お湯を注いで待つだけなので、初心者さんでも気軽に挑戦できます😊
- 豆の個性を最大限に引き出す！金属フィルターが豆の油分や微粉を通すので、豆本来の風味をダイレクトに感じられます🫘
- 一度にたくさん淹れられる！家族や友達とシェアしたり、たっぷり飲みたい時にも便利ですね👨👩👧👦
必要な道具🛠
フレンチプレスでコーヒーを淹れるために必要なものは、意外とシンプルです。
- フレンチプレス本体：色々なサイズがあるので、自分の飲む量に合わせて選びましょう📏
- コーヒー豆：中挽きがおすすめ！後ほど詳しく説明します✍️
- ミル：豆を挽くためのミルは必須！電動ミルは便利だけど、手動ミルで豆を挽く時間も楽しいですよ⏱
- はかり：豆の量を正確に計るために、デジタルスケールがあると便利です⚖️
- やかんなどお湯を沸かすもの：温度計付きだとベスト！🌡️
- タイマー：抽出時間を計るのに使います⏳スマホのタイマー機能でもOK🙆♀️
- マグカップやお気に入りのコーヒーカップ：淹れたてのコーヒーを注ぐ準備をしておきましょう☕️
美味しいコーヒーのための豆選びのポイント🫘
フレンチプレスで使う豆は、中煎りがおすすめです💡
中煎りは、酸味と苦味のバランスがよく、コーヒー豆本来の風味をバランスよく抽出できます🙆♀️
もちろん、深煎りでコク深いコーヒーを楽しむのも、浅煎りでフルーティーなコーヒーを味わうのもアリ！
色々な豆を試して、自分の好みに合う豆を見つけるのもコーヒーの楽しみの一つです😊
豆選びのポイント
- 焙煎度合い：まずは中煎りから試してみて、徐々に自分の好みを探ってみましょう🔎
- 豆の種類：アラビカ種が一般的ですが、色々な種類があるので、産地や風味の特徴をチェックしてみて👀
- 鮮度：焙煎後2週間以内の新鮮な豆を使うのがベスト！風味の違いに驚くかも✨
挽き方も重要！適切な挽き目は？🤔
フレンチプレスで使う豆は、「中挽き」がベストです👍
粗すぎるとコーヒーが薄くなってしまい、細かすぎると粉がフィルターを通ってしまい、口当たりが悪くなってしまいます🙅♀️
砂糖の粒より少し粗いくらいを目安に挽いてみましょう。
フレンチプレスの淹れ方☕️ステップバイステップで解説
いよいよフレンチプレスでコーヒーを淹れる手順です！
- お湯を沸かす：93℃くらいのお湯を準備します。温度計があると便利🌡️
- 豆を挽く：コーヒー豆20gに対して、お湯300mlが目安です。豆を中挽きに挽きましょう🫘
- フレンチプレスに豆を入れる：挽いた豆をフレンチプレスに入れ、軽く混ぜます🌀
- お湯を注ぐ：ゆっくりとお湯を注ぎ、30秒ほど蒸らします⏳
- 抽出開始：蒸らしが終わったら、残りの湯を注ぎ、タイマーを4分にセットします⏱
- プレス：4分経ったら、ゆっくりとプランジャーを押し下げます⬇️ 急いではダメ🙅♀️
- コーヒーを注ぐ：プレスが終わったら、すぐにカップに注ぎましょう☕️ フレンチプレスの中にコーヒーを放置すると、苦味や雑味が出てしまうので注意⚠️
よくある失敗と対策😓
コーヒーが薄い
豆の量が少ない、挽き目が粗すぎる、抽出時間が短すぎる、お湯の温度が低すぎるのが原因かも🤔 豆の量を増やす、挽き目を細かくする、抽出時間を長くする、お湯の温度を上げるなど、調整してみましょう🔧
コーヒーが苦い
豆の量が多い、挽き目が細かすぎる、抽出時間が長すぎる、お湯の温度が高すぎるのが原因かも🤔 豆の量を減らす、挽き目を粗くする、抽出時間を短くする、お湯の温度を下げるなど、調整してみましょう🔧
コーヒーに粉が混じる
挽き目が細かすぎる、フィルターが破損しているのが原因かも🤔 挽き目を粗くするか、新しいフィルターに交換しましょう🔄
フレンチプレスのお手入れ方法🧼
フレンチプレスを長く使うためには、お手入れも大切です✨
使用後は、すぐに分解して、ぬるま湯で洗いましょう。
洗剤を使う場合は、中性洗剤を使い、よくすすぎましょう。
月に一度は、重曹やクエン酸を使って念入りに洗うのがおすすめです🧽
もっと美味しく淹れるためのヒント💡
- お湯は沸騰直後ではなく、少し冷ましてから使いましょう🌡️
- 豆は均一に挽くのがポイント！挽きムラがあると、味が安定しません🫘
- 抽出時間をしっかり守りましょう⏱️ 長すぎても短すぎてもNG🙅♀️
- プレスはゆっくりと、丁寧に⬇️
- 新鮮な豆を使うと、格段に美味しくなります✨
色々な豆を試してみよう！
コーヒー豆の世界は奥深い！色々な種類の豆を試して、自分好みの味を見つけるのもコーヒーの楽しみの一つです😊
産地、焙煎度合い、精製方法など、様々な要素で味が変わるので、ぜひ色々な豆にチャレンジしてみて下さい🌏️
まとめ
フレンチプレスは、手軽に本格的なコーヒーを楽しめる素晴らしい方法です👏
このガイドを参考に、自分にとって最高のコーヒーを見つけて、素敵なコーヒータイムを過ごしてください☕️✨
